4 einfache Tipps, wie du dein Essen besser verdauen kannst
Wenn du dein Abendessen vor dir stehen hast, auf welches du dich den ganzen Tag gefreut hast, bist du dann eher jemand, der das Essen im Nu in sich hineinschlingt oder jemand, der sein Abendessen richtig genießt? Erfahre unsere Tipps für deine Verdauung.
Persönlich tendiere ich dazu, mein Essen zu schnell zu essen, was dazu führt, dass ich das Essen, auf das ich mich den ganzen Tag über gefreut hat, in 5 Minuten verspeist habe und dann der Genuss auch schon wieder aufhört.
Neben diesem persönlichen Punkt führt das schnelle Essen auch dazu, dass die Verdauung leidet. Denn wenn du schnell isst, dann muss dein Körper deutlich härter arbeiten, um das Gegessene auch für deinen Körper bereit zu stellen.
Damit du diesem Problem aus dem Wege gehen kannst, haben wir für dich heute 4 einfache Tipps, die dir dabei helfen können, dein Essen besser zu verdauen.
Die Tipps sind chronologisch aufgelistet. Du solltest also mit Tipp #1 anfangen.
Tipp #1: Den Parasympathikus aktivieren
Para… was? Parasympathikus! Deinen entspannten Modus. Deinen ‚Rest und Digest‘ Modus. Dein Körper befindet sich in einem von zwei Zuständen. Entweder im aktivierten Zustand, dem so genannten Fight oder Flight Modus, der durch den Sympathikus hervorgerufen wird. Wenn dein sympathisches Nervensystem aktiv ist, dann befindest du dich im gestressten Zustand.
In diesem Zustand zu essen, empfiehlt sich ganz und gar nicht. Dein Körper ist in diesem Zustand nicht auf die Nahrungsaufnahme vorbereitet. Das Ganze verändert sich, wenn du dein parasympathisches Nervensystem aktivierst. Du fängst an dich zu entspannen und deine Verdauungsorgane werde wieder mit ausreichend Blut versorgt, damit du optimal verdauen kannst.
Demzufolge solltest du als allererstes dein parasympathisches Nervensystem aktivieren, bevor du eine Mahlzeit zu dir nimmst. Das dauert auch gar nicht lange. Ein paar tiefe Atemzüge reichen bereits, um deinen Parasympathikus zu aktivieren. Du kannst auch ein paar Zyklen der Box-Atmung machen. Du wirst merken, wie du dich entspannst. Jetzt bist du bereit für die Nahrungsaufnahmen. Das war schon unser erster von vier Tipps für deine Verdauung.
Tipp #2: Wasser mit Apfelessig trinken
Dieser Tipp klingt ein bisschen außergewöhnlich, doch er kann enorm hilfreich sein. Vor allem, wenn du jemand bist, der schnell ist oder öfters große Mahlzeiten zu sich nimmt.
In solchen Szenarien landen dann oft große Brocken an Essen in deinem Körper. Das kann deinen Magen und die darin arbeitenden Magensäure überfordern.
Deswegen kann es hilfreich sein, wenn du vor dem Essen ein Glas Wasser mit einem Schuss Apfelessig trinkst. Der Apfelessig regt die Produktion deiner Magensäure an, was dir dabei hilft, das Essen zu verdauen. Zudem verbessert es auf Dauerdeine Darmflora, da es antibakteriell wirkt und somit ungesunden Bakterien fernhält.
Durch die besser arbeitende Magensäure verhinderst du das unangenehme Aufstoßen, was bei zu schnellem Essen oder nach größeren Mahlzeiten oftmals eintritt.
Es hilft, wenn du den im Wasser vermischten Apfelessig vor deiner Mahlzeit trinkst. So ist deine Magensäure bereit für das auftretende Essen.
Tipp #3: Langsam und grünlich Kauen
Tipp #1 und #2 bereiten dich und deinen Körper auf die Nahrungsaufnahme vor. Dein Körper ist jetzt breit; das Essen kann beginnen.
Der wichtigste Tipp für während des Essens ist, dass du langsam isst und gründlich kaust. Das ist vor allem für Menschen, die tendenzielle eher schlingen eine echte Herausforderung. Sollte das auf dich zutreffen, dann wirst du dich wirklich darauf fokussieren müssen, dein Essen langsam zu genießen.
Das Kauen wird oftmals nicht als Teil der Verdauung vergessen. Dabei fängt die Verdauung schon im Mund an. Denn durch das Zerkleinern des Essens in deinem Mund kann der Speichel das Essen schon einmal vorverdauen, bevor es dann in den Magen geht.
Dein Speichel besitzt viele Enzyme, die schon beim Kauen anfange, das Essen zu zersetzen. Deswegen musst du diesen Enzymen auch die Chance geben, dass sie ihre Arbeit effektiv ausführen können. Und das gelingt eben nur, wenn du gründlich kaust und ihnen somit Zeit verschaffst. Es empfiehlt sich, wenn du pro Bissen, den du in deinem Mund hast, 20 -30 kaust.
Mit dieser Strategie kommt das Essen einfach verdaubar für deine Magen, Magensäure und Darm in den Verdauungstrakt und du kannst deutlich mehr Nährstoffe aus dem Essen herausziehen. Das war schon unser dritter von vier Tipps für deine Verdauung.
Tipp #4: Einen Verdauungsspaziergang machen
Deine Verdauung hört mit dem Essen nicht auf. Ganz im Gegenteil. Nach dem Essen geht sie erst richtig los. Deswegen ist es wichtig, auch nach dem Essen etwas für deine Verdauung zu tun. Und genau dafür ist ein Verdauungsspaziergang wichtig.
Nahrung können so direkt Verwendung finden. Du reduzierst deinen Blutzuckerspiegel und verhinderst somit, dass du in ein Loch fällst nach dem Essen.
Zudem stimuliert ein Spaziergang an der frischen Luft deinen Parasympathikus, was sich positiv auf deine Verdauung auswirkt. Die Bewegung, die das Spazieren verursacht, regt zudem die Darmbewegung an, was ebenfalls für eine effektive Verdauung vorteilhaft ist.
Es zahlt sich aus, wenn du nach deiner Mahlzeit für 10 Minuten um den Block läufst. Mehr muss es nicht sein; darf es aber.
Praxistipps vom Profi…
Persönlich versuche ich, alle 4 Tipps für eine optimierte Verdauung anzuwenden. Am schwersten fällt es mir, langsam zu essen und gründlich zu kauen, da ich tendenziell doch eher schneller esse. Hier sind meine drei Tipps für dich:
1) Bevor ich anfange zu essen, nehme ich ein paar tiefe Atemzüge, um mich zu entspannen. Es hilft mir auch dabei, das Essen mehr zu genießen. Zudem habe ich gemerkt, dass je entspannter ich bin, desto langsamer esse ich auch. Es ist also eine Win – Win Situation für meine Verdauung, wenn ich vor dem Essen meinen Parasympathikus aktiviere.
2) Jeden Morgen trinke ich ein Glas Wasser mit Apfelessig, um meinen Körper und meine Verdauung zu unterstützen. Morgens hilft Apfelessig auch dabei, meinen Körper zu entgiften.
3) Nach den meisten Mahlzeiten mache ich einen Verdauungsspaziergang. Vor allem abends, was bei mir oftmals die größte Mahlzeit am Tag ist, ist es mir wichtig, meinen Körper beim Verdauen zu unterstützen. Außerdem bietet der Verdauungsspaziergang eine super Möglichkeit mit meiner Lebensgefährtin über den vergangenen Tag zu reflektieren. Eine weitere Win – Win Situation.
Zusammengefasst…
Heute hast du 4 einfache Tipps kennengelernt, die deine Verdauung verbessern werden. Du hast gelernt, dass…
1) du vor deinen Mahlzeiten ein paar tiefe Atemzüge nehmen solltest, damit du dein Essen im entspannten Zustand zu dir nehmen kannst.
2) du vor (großen) Mahlzeiten Wasser mit Apfelessig trinken solltest, damit du deine Magensäureproduktion ankurbeln kannst, was beim Verdauen hilft.
3) du langsam und gründlich kauen solltest, da deine Verdauung bereits im Mund startet.
4) du einen Verdauungsspaziergang nach deinen Mahlzeiten machen solltest, da Bewegung deine Verdauung unterstützt und dein Körper direkte Verwendung für die aufgenommene Energie findet.
Falls du Fragen, Anregungen oder Wünsche hast, teile uns diese gerne mit. Wir freuen uns, von dir zu hören!
Bis nächste Woche,
Dein Profi und dein Nerd